(Allergeni Glutine)
Birrificio Serra Storta (Buscate- MI)
Ispirata alle tradizionali pils bavaresi ma con un tocco italico. Di colore oro scarico si presenta con una schiuma fine e compatta. Al naso, i luppoli nobili tedeschi, donano un’eleganza floreale. In bocca, il corpo tenue e il sapore del cereale si bilanciano con il lieve amaro tipico dello stile.

(Allergeni Glutine)
Birrificio italiano (Lurago marinone - CO)
Genuina e ancestrale, Vùdù si rifà alle birre scure di frumento della tradizione tedesca, le Dunkel Weizen. Seppur antica nel senso proprio del termine, questa birra è proiettata nel tempo oltre le mode e le stagioni. Morbida, vellutata e fragrante, conviviale e al tempo stesso meditativa, fa rivivere e rispettosamente celebra il classico bavarese.

(Allergeni Glutine)
Birrificio Serra Storta (Buscate - MI)
Fiore simbolo del Belgio per una birra che ne celebra l’arte brassicola. Di colore oro carico con schiuma fine e compatta. Al naso sentori di frutta gialla e tropicale che invitano all’assaggio. In bocca, il corpo leggero esalta il cereale per lasciare poi spazio ad un lieve amaro che rinfresca la bevuta.

(Allergeni Glutine)
Birrificio 100Venti (Borgomanero - NO)
Il malto affumicato, in percentuale generosa (38%), è accompagnato da malti tostati. Di colore tra l'ambrato e il marrone, unisce la nota fumé a sfumature di biscotto, leggero caramello e crosta di pane. In bocca è mediamente dolce, con un affumicato evidente ma elegante e raffinato.

(Allergeni Glutine)
Birrificio 100Venti (Borgomanero - NO)
Si ispira alla categoria delle Bitter, birre considerate alla base del patrimonio brassicolo del mondo anglosassone e caratterizzate da facilità di bevuta e valorizzazione della componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e in un secondo momento pennellate riconducibili a tostato, spezie e caramello.

(Allergeni Glutine)
Birrificio Zona Mosto (Rho - MI)
American Ipa del birrificio Zona Mosto di Rho. Luppolatura sostenuta e bilanciata dalla base maltata in grado di regalare intense note aromatiche di agrumi e resinoso senza eccedere con l'amaro

(Allergeni Glutine)
Birrificio Zona Mosto (rho - MI)
Double IPA prodotta con un mix di malti inglesi e tedeschi e luppolata a freddo ed in double dry hopping con luppoli americani. Dal colore biondo velato è ricca ed intensa nei sentori; naso e palato sono fedeli tra loro con in evidenza note di agrumi e frutta a pasta gialla, ben bilanciate da una buona base maltata. Ricca e piacevolmente amara nel finale.

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Birrificio Beer IN (Trivero - BI)
Al naso crosta di pane e sentori maltati dolci, in bocca un caramello bilanciato con un finale pulito che invita al sorso successivo.

Birrificio 100venti (Borgomanero - NO)
ispirata alle Pale Ale più moderne. La James Blonde è beverina e di amaro elegante, profumata di uva americana, arancia e fiori bianchi, con note di miele di acacia.

Az. Agricola Le Torri (Porto Potenza picena - MC)
È forse il fermentato più antico del mondo, ancor di più della birra, in quanto non era necessaria la coltivazione per poterlo produrre, ed è conosciuto come La bevanda degli Dei.
Ottenuto dalla fermentazione di miele , dal colore chiaro e trasparente, ne preserva tutte le note caratteristiche e la dolcezza. Grazie alla fermentazione e al processo di affinamento, acquisisce inoltre sentori di frutta secca e passita. Ottimo anche come bevanda da contemplazione o da abbinare ad un bel dessert