BIRRE ALLA SPINA
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SHOUTING - KELLER - 4,7% alc. 0.40 cl - € 6.00
0.20 cl - € 3.50(Allergeni Glutine)
Birrificio Zona Mosto (Rho - MI)
Rivisitazione delle classiche Keller tedesche da parte del promettentissimo birrificio rhodense Zona Mosto. Colore chiaro e tanta tanta tant bevibilità -
BIANCA PIPERITA - BLANCHE CON MENTA - 4,7% alc. 0.40 cl - € 6.00
0.20 cl - € 3.50(Allergeni Glutine)
Birrificio Opperbacco (Notaresco - TE)
Birra d'ispirazione belga, in stile Blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. Caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele, entrambe di un produttore abruzzese locale. I sentori di menta sono facilmente distinguibili e garantiscono una piacevole sfumatura balsamica. - VLAANDEr - TRIPEL - 8,k1% alc. 0.40 cl - € 6.50
0.20 cl - € 4.00(Allergeni Glutine)
Birrificio OV (Busto Arsizio - VA)
Belgian tripel del birrificio Orso Verde, colore giallo dorato carico. Le note maltate lasciano presto spazio agli esteri tipici del lievito quindi a sentori di frutta matura quali pesca, albicocca e pera. La gradazione per quanto importante è ben nascosta. Da bere con consapevolezza! - AMANIPA PHALLOIDEs - DOUBLE IPa - 8,5% alc. 0.40 cl - € 6.50
0.20 cl - € 4.00(Allergeni Glutine)
Birrificio Perugia (Torgiano - PG)
Imperial IPA di carattere e potenza, seppur nel segno dello stile Birra Perugia, sempre attento a equilibrio e bevibilità. Le sensazioni aromatiche spaziano dai frutti tropicali alle resine, attraversate da folate balsamiche che trascinano il sorso verso approdi lontani e imprevedibili. -
GRAFTER - BITTER - 4,5% alc. 0.40 cl - € 6.00
0.20 cl - € 3.50(Allergeni Glutine)
Birrificio Zona Mosto (Rho - MI)
Con estrema soddisfazione presentiamo questa Best Bitter del giovanissimo birrificio Zona Mosto. Colore moderatamente ambrato, carbonatazione gentile. Sentori di biscotto e leggero amaro.. da bere a grandi sorsate - BIBOCK - Bock - 6,2 % alc. 0.40 cl - € 6.50
0.20 cl - € 4.00(Allergeni Glutine)
Birrificio Italiano (Lurago Marinone - CO)
Con questa "WILD bock" introduciamo un'altra pietra miliare del panorama brassicolo nostrano ovvero il birrificio Italiano. Color ambrato carico e piacevoli note di malto supportate da una sapiente luppolatura leggermente amaricante nel finale - GOSE - GOSE - 4,2% alc. 0.40 cl - € 6.00
0.20 cl - € 3.50(Allergeni Glutine)
Birrificio Carrobiolo (Monza - MB)
Birra Leggermente ACIDA viene prodotta nello stile delle gose di Lipsia. La birra è fortemente caratterizzata dalla bizzarra speziatura fatta con semi di coriandolo e sale marino e dalla fermentazione mista. Il risultato è una birra dal grado alcolico contenuto, gradevolmente acidula come una limonata appena spremuta, con una speziatura bilanciata e un tocco di sale che prima farà scintille sulle papille gustative -
HAGGERSTON - PORTER - 5% ALC. 0.40 cl - € 6.00
0.20 cl - € 3.50(Allergeni Glutine)
Birrificio Zona Mosto (Rho - MI)
Vero capolavoro in casa Zona Mosto. Birra nera con riflessi tendenti al marrone. Ispirata alla classiche porter londinesi non nasconde le sue intenzioni.. sentori di caffè e cioccolato fondente.. da bere immaginado una coltre di nebbia lungo il porto -
. - Gluten Free - 4,8% alc. 0.40 cl - € 6.00
0.20 cl - € 3.50Birrificio (? - ?)
A -
IDROMELE - IDROMELE - 12,0% alc. 0.20 cl - € 6.00Az. Agricola Le Torri (Porto Potenza picena - MC)
È forse il fermentato più antico del mondo, ancor di più della birra, in quanto non era necessaria la coltivazione per poterlo produrre, ed è conosciuto come La bevanda degli Dei.
Ottenuto dalla fermentazione di miele , dal colore chiaro e trasparente, ne preserva tutte le note caratteristiche e la dolcezza. Grazie alla fermentazione e al processo di affinamento, acquisisce inoltre sentori di frutta secca e passita. Ottimo anche come bevanda da contemplazione o da abbinare ad un bel dessert
